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临海蟠毫茶百科,临海蟠毫是绿茶么?

2021-03-19 17:30:15

临海蟠毫属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在浙江省台州市临海市灵江南岸的云峰山。形状蟠曲、芽叶肥嫩、满披银毫,色泽隐翠,汤色嫩绿明亮。

临海蟠毫是浙江新开发的名茶,1979年开始试制,经过不断改进提高,于1982年定型。蟠毫茶外形蟠曲,色、香、味、形俱佳。

制作工艺:采摘、凉青、杀青、揉捻、毛火、足火。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的临海蟠毫干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存临海蟠毫的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

临海蟠毫茶的作用

临海蟠毫茶的神奇妙用来自其所含的茶多酚。茶多酚具有抗氧化作用,能抑制促癌物质,杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长。

口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。临海蟠毫茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。

临海蟠毫茶的功效

口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。临海蟠毫茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。

临海蟠毫茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

临海蟠毫茶的禁忌

临海蟠毫茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

临海蟠毫茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,所以俗话说茶叶水解药。

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