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紫阳翠峰茶百科,紫阳翠峰是绿茶么?

2021-03-18 10:33:27

紫阳翠峰属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在陕西省安康市紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区。形状挺秀显毫、肥嫩、壮实,色泽翠绿,汤色清澈明亮。

紫阳是一个古老茶区,紫阳县在西周时属巴国,因此紫阳茶在唐代以前属巴蜀茶。

制作工艺:杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干、焙香。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的紫阳翠峰干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存紫阳翠峰的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

紫阳翠峰的作用

紫阳翠峰茶中含有茶多酚能抑制脂质过氧化反应,清除活性酶。经常饮用紫阳翠峰茶能抑制心血管疾病,对人体脂肪代谢有重要作用。

紫阳翠峰茶对病毒菌株有较强的抑菌抗菌作用,对病原菌、病毒有明显的抑杀作用,对消炎止泻效果显著。

紫阳翠峰的功效

紫阳翠峰茶中含有帮助人们醒脑提神茶中的咖啡碱,能刺激人体中枢神经,增强大脑皮层的兴奋过程,拥有补气益智,清心的功效。

紫阳翠峰茶对病毒菌株有较强的抑菌抗菌作用,对病原菌、病毒有明显的抑杀作用,对消炎止泻效果显著。

紫阳翠峰的禁忌

紫阳翠峰茶中含有茶碱,有提升体温的作用,发烧的人是不适合喝紫阳翠峰茶的,否则会“火上浇油”。

最佳饮用紫阳翠峰茶的时间是饭后半小时,紫阳翠峰茶茶叶中含有鞣酸,会与食物中铁元素结合形成难以溶解的物质,容易导致人体缺血,诱发贫血症。

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