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乌牛早茶百科,乌牛早是绿茶么?

2021-03-12 16:38:51

乌牛早属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在浙江省温州市永嘉县。乌牛早茶形状扁平挺直、芽叶肥壮、形如雀舌、显毫,色泽绿翠光润,汤色嫩绿明亮、清澈。

乌牛早是中国古代的名茶,是我国的地理标志茶。一般在“惊蛰”时节便可萌芽,“春分”之前便可上市,在全国名茶市场上独占“品茗之道在于新”的优势。

制作工艺:分级摊青、青锅、回潮、辉锅、整理。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的乌牛早干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存乌牛早的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

乌牛早茶的作用

饮用乌牛早茶要使其停留在口腔中一段时间,这样不仅有助于滋润口腔,还有生津止渴,保持口腔内健康,消除口腔异味的作用。

乌牛早茶具有很好的酒精分解的能力。有些人的体质就是难以将酒精排出体外,乌牛早茶能够加速人们的醒酒时间,还具有将酒精迅速排出体外的作用。

乌牛早茶的功效

乌牛早茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食品渣屑繁殖细菌,因此,长期饮用乌牛早茶,能够有效的防止口臭。

乌牛早茶能够匡助改善消化不良的情况,好比由细菌引起的急性腹泻,可喝一点乌牛早茶减轻病况。

乌牛早茶的禁忌

贫血的朋友不宜饮用乌牛早茶。乌牛早茶里面的鞣酸跟铁相融合在一起就会出现不容易溶解的物质,从而让身体里面无法吸收更多的铁元素,会加重贫血。

乌牛早茶茶叶本身会解掉一定的药性,乌牛早茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以乌牛早茶不能够与药一起服用。

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