崂山绿茶是不发酵茶属于炒青绿茶类，产地在山东省青岛市崂山区。崂山绿茶茶胚略粗，偶有大叶夹杂其中，色泽翠绿，身披白毫。冲泡出的茶汤汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口。
制作工艺：摊青、杀青、揉捻、二青、做形、烘干、提香
冲泡方式
取五克崂山绿茶投入杯中，茶叶与水的比例一比五十左右，然后将85度开水高冲注入杯中至三分满后轻晃茶杯，再次注入约七分满后静候2分钟即可饮品。
存储方式
崂山绿茶的保质期一般为12个月，保存绿茶应避光、隔离潮湿、防异味，建议将封口后将茶叶袋放入铁罐内放入冰箱冷藏。室保存。
崂山绿茶的作用
崂山绿茶有很好的抗衰老的作用，同时也缓解疲劳减少人体衰老的速度，同时还有很好的利尿的作用，因为崂山绿茶中含有一些叫咖啡碱以及茶碱的物质，有很好的利尿消除水肿的作用。
崂山绿茶的功效
崂山绿茶可以抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，而且能加快人体内多余脂肪的燃烧和分解，能促使他们转化成水，随人体代谢排出体外，平时人们冲泡饮用崂山绿茶既能预防血脂血压升高，又能起到明显减肥瘦身作用
崂山绿茶有利尿解乏的作用，崂山绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，减少有害物质在肾脏中滞留时间，有助于使人体尽快消除疲劳。
崂山绿茶的禁忌
崂山绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收影响药效。而隔夜茶放置时间过久维生素已大部流失，而且茶里的营养成分可能会成为细菌繁殖的养料对人体有害无益。
