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顾渚紫笋茶百科,(长兴紫笋) 顾渚紫笋是绿茶么?

2021-02-28 17:38:38

长兴紫笋茶又名顾渚紫笋,是半炒烘绿茶属于不发酵茶,产地在浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。长兴紫笋因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名顾渚紫笋。

制作工艺:采摘、杀青、揉捻、整形、干燥、筛分

冲泡方式

取3克长兴紫笋茶干放入杯中,注入少量85以上开水后轻摇茶汤,静止2分钟后再次注入七八分满后即可饮用。

存储方式

顾渚紫笋的保质期一般为12个月,装入铝箔袋,挤掉袋内多余的空气,然后封好袋口,封口后将茶叶袋放入马口铁罐或锡罐内盖好盖子,最后放入冰箱保鲜层保存即可。

顾渚紫笋茶的作用

顾渚紫笋茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

顾渚紫笋茶的功效

顾渚紫笋茶还是一种能利尿排毒的健康茶叶,这种茶叶中含有的咖啡碱和茶碱都能直接作用于人类的肾脏,能提高肾功能加快身体内水分排出。

顾渚紫笋中含有的茶多酚是一种天然抗炎成分,它能消灭多种病菌,平时人们冲泡饮用顾渚紫笋能预防咖啡炎和口腔炎以及气管炎。

顾渚紫笋茶的禁忌

隔夜的顾渚紫笋茶汤切忌不要继续饮用。因为茶汤长时间放在空气下,很容易受到氧化,导致茶汤里面都布满了细菌,会直接引起肠胃疾病问题。

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