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永川秀芽百科,永川秀芽是绿茶么?

2021-02-28 17:24:00

永川秀芽是绿茶属于不发酵茶,产地在重庆市永川区。其茶干条索紧直细秀、色泽翠绿鲜润、茶汤碧绿明亮,具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。

制作工艺:摊青、杀青、揉捻、抖水、做条、烘干

冲泡方式

取3克永川秀芽茶干放入杯中,注入少量85以上开水后轻摇茶汤,静止2分钟后再次注入七八分满后即可饮用。

存储方式

永川秀芽的保质期一般为12个月,装入铝箔袋,挤掉袋内多余的空气,然后封好袋口,封口后将茶叶袋放入马口铁罐或锡罐内盖好盖子,最后放入冰箱保鲜层保存即可。

永川秀芽的作用

永川秀芽含有丰富的钾、钙、镁、锰等矿物质,具有抗氧化及防止老化之功效,还能增强免疫功能,并有助于钙的利用。

永川秀芽的功效

永川秀芽能够清口臭,茶中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用,从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生,茶所含的单宁酸,具有杀菌的作用。

永川秀芽中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

永川秀芽的禁忌

永川秀芽茶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症,永川秀芽应该在饭后半小时左右再喝。

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