雀舌报春属于绿茶类不发酵茶，产地在贵州省普安县、印江县、罗甸县等地。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶，因形状小巧似雀舌而得名。
制作工艺：采摘、摊放、杀青、摊凉、理条、整形、干燥
冲泡方式
取3克碧雀舌报春茶干放入杯中，注入少量85度左右开水后轻摇茶汤，再次注入七八分满后等待20S即可饮用。
存储方式
雀舌报春的保质期一般为12个月，保存绿茶应避光、隔离潮湿、防异味，建议将封口后将茶叶袋放入铁罐内放入冰箱冷藏室保存.
雀舌报春的作用
雀舌报春茶有预防皮肤黑色素沉淀的丹宁，有美容的功效。而且雀舌茶中可因血液循环作用防止冷症。
雀舌报春茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料，雀舌茶中叶绿素可挥发血液的再生能力。
雀舌报春的功效
雀舌报春所含的儿茶素成分，可以对身体的部分细菌有很好的抑制效果，并且不干扰肠胃内有益菌的正常繁殖，所以常喝些雀舌报春茶是可以帮助调整肠胃的。
雀舌报春的禁忌
胃寒的人不宜过多饮用雀舌报春茶，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
对于贫血的朋友来说也不要喝雀舌报春，因为绿茶中有许多的鞣酸，这种成分跟铁相融合在一起就会出现不容易溶解的物质，从而让身体里面无法吸收更多的铁元素。
