千岛玉叶属于绿茶类不发酵茶，产地在浙江省杭州市淳安县千岛湖畔清溪一带。其外形扁平挺直、芽壮显毫、汤色清澈明净，主要以一芽一叶优质鲜茶制作而成。
制作工艺：采摘、杀青做形、筛分摊凉、辉锅定型、筛分整理
冲泡方式
取3克千岛玉叶叶放入杯中，注入少量85度左右开水后轻摇茶汤，再次注入七八分满后等待20S即可饮用。
存储方式
千岛玉叶的保质期一般为12个月，保存绿茶应避光、隔离潮湿、防异味，建议将封口后将茶叶袋放入铁罐内放入冰箱冷藏室保存。
千岛玉叶的作用
千岛玉叶茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
千岛玉叶有利尿解乏的作用，千岛玉叶茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，减少有害物质在肾脏中滞留时间，有助于使人体尽快消除疲劳。
千岛玉叶的功效
千岛玉叶是属于绿茶类的一种，而千岛玉叶茶中的咖啡碱是可溶于水的营养物质，这一物质可以起到很好对抗疲劳，清除疲倦感，以及兴奋活跃大闹细胞的功效与作用。
千岛玉叶的禁忌
存放不足半个月的新茶最好不要饮用，因为新茶存放时间短含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用易诱发胃病。
