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开化龙顶百科,开化龙顶是绿茶么?

2021-02-23 21:37:54

开化龙顶属于绿茶类不发酵茶,产地在浙江省衢州市开化县城北齐溪镇大龙村。开化龙顶相对于其他经过发酵的茶叶,它更多的保留了新鲜茶叶中的有效成分。其形银绿翠隐、坚直挺秀,置入杯中后,载沉载浮颇为生动。

制作工艺:采摘、摊青、杀青、炒二青、做条、收锅

冲泡方式

在杯中投入3克左右的开化龙顶茶叶,茶水比例在1:50左右,先沿着杯壁冲入1/3的85度开水然后轻微摇晃杯身,再注满茶杯七分满的水搁置几分钟即可饮用,冲泡好的茶要在一小时内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

存储方式

开化龙顶的保质期一般为12个月,装入铝箔袋,挤掉袋内多余的空气,然后封好袋口,封口后将茶叶袋放入马口铁罐或锡罐内盖好盖子,最后放入冰箱保鲜层保存即可。

开化龙顶的作用

开化龙顶含量丰富的咖啡碱可以舒张肾血管,使肾脏血流量增加,肾小球过滤速度增加,抑制肾小管的再吸收,从而促进尿液的排泄。

开化龙顶的功效

开化龙顶有强心解痉作用,茶叶中的咖啡因具有强心、松弛半滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。

开化龙顶的禁忌

开化龙顶茶中的铁元素是人体正常代谢时必需的一种营养成分,它能促进人体血红细胞再生,如果人体不能吸收充足的微量元素铁就会诱发贫血,而开化龙顶茶中含有的一些微量物质可以抑制人体对铁的吸收,长时间饮用会让人类缺铁性贫血高发。

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